Конвертики из лаваша с мясом

Name: Конвертики из лаваша с мясом
Ingredients: армянского лаваша; мясного фарша; помидор; репчатого лука; болгарского перца; твёрдого сыра; Соль, перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

Люблю лаваш за скорость приготовления из него разных вкусняшек на перекус или завтрак....

Ингредиенты

армянского лаваша 1 упаковка

мясного фарша 300 гр

помидор 1 шт

репчатого лука 1 шт

болгарского перца 1 шт

твёрдого сыра 100 гр

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук измельчить небольшими кубиками. Перец очистить от семян и нарезать тоненькими полосочками. Помидор нарезать маленькими кубиками.

Обжарит лук до прозрачности. Добавить фарш. Жарить до готовности фарша, помешивая и разбивая комочки. Потом посолить и поперчить. Добавить болгарский перец жарить 2 минуты. Добавить помидоры, жарить до выпаривания жидкости. Когда начинка готова, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр.

Лаваш нарезать полосками. На половинку верхней части выложить немного начинки и завернуть конвертиком.

Обжарить с двух сторон на разогретой с маслом сковороде до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

...