🎅Тёплый салат из свиного лёгкого

Лёгкое промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле, добавить соль, перец, специи.

Лук и морковь нарезать соломкой, спассеровать на растительном масле. Грибы порезать соломкой (у меня крупные) и обжарить в сковороде, где были лук и морковь. Слегка всё остудить.

Сложить все ингредиенты в салатник, перемешать. Добавить зелень. Заправлять ничем не нужно, так как обжаривали на масле. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝