Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#готовимвместе #завтрак
Омлеты готовят натуральными, с различными продуктами, обычно...
2 порции
Ингредиенты
- Яйца 4
- Молока 1/2 стак.
- ломтика Хлеба черного 2
- По вкусу Соль, специи сухие
- Масла сливочного 50 г
- Капусты белокочанной свежей 100 г
- Сыра 50 г
- Соды пищевой 1 щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить ингредиенты. Яйца помыть.
2
В разогретой сковороде (с открытой крышкой) на масле потушить капусту. Одновременно разбить яйца в миску, взбить, посолив.
3
Добавить молоко в яичную смесь, посолить, хорошо взболтать венчиком (блендером). Натереть на крупной тёрке сыр.
4
На поверхность тушеной капусты положить ломтики хлеба с отверстиями (накануне готовила канапе, использовав мякиш этих ломтиков хлеба).
5
Залить содержимое сковороды молочно-яичной смесью, жарить на сильном огне,как только омлет начнет густеть, посыпать сухими специями, обильно сыром.
6
Затем закрыть крышкой на пять минут.
7
По истечении времени убрать крышку. Приподнять лопаточкой половину омлета с одной стороны, пригнуть на вторую половину, сложив пополам, слегка придавить,на минутку. Убрать сковороду с конфорки. Накрыть тарелкой, перекинуть на неё. К столу подавать сразу. Можно дополнить кетчупом.
Приятного Вам аппетита🌺🍀.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
