Омлет с капустой

Чеснок я мелко порезала и обжарила на растительном масле до золотистого цвета. Капусту порезала квадратиками ~1 x 1 см и обжарила вместе с чесноком, часто помешивая, чтобы не подгорела, до мягкости и золотистости.

В чашку разбила яйца, добавила соевый соус, размешала.

Яичную смесь вылила на капусту и начала сразу размешивать лопаткой, после убавила до минимума нагрев плиты, накрыла крышкой и оставила на 5-7 минут омлет доходить.

Готовый омлет выложила на тарелку, посыпала кунжутом, зеленью, добивала сладкий соус чили. Это вкусно! Готовьте с радостью и лёгкостью😘🦋.