Лимонное печенье

Name: Лимонное печенье
Yield: 16-18 шт.
Ingredients: мука (стак. 200-граммовый); яйцо; лимон; сахар; раст. масло; разрыхлитель; сахарная пудра по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Простой, быстрый и вкусный рецепт. Печенье рассыпчатое, но с прочной корочкой. Можно...

40 мин.

16-18 шт.

Ингредиенты

мука (стак. 200-граммовый) 2 стак.

яйцо 1 шт.

лимон 1 шт.

сахар 5 ст.л.

раст. масло 100 мл.

разрыхлитель 1 ч.л.

сахарная пудра по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйцо с сахаром. Кто предпочитает менее сладкое печенье, насыпать столовые ложки без верха. Перемешать венчиком, влить растительное масло. Добавить лимонный сок и цедру. Просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто соберется в комок и будет не липким.

Скатать из теста шарики размером с грецкий орех. Обмакнуть каждый шарик в муку и хорошо прокатать со всех сторон. Потом можно чуть стряхнуть излишки муки. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Для любителей послаще посыпать шарики сахарной пудрой. Приятного аппетита.

...