
Кекс Столичный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#премиядесерты #кекс #кексстоличный
1 час
Одна 😁
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Сахар 170 гр
- Масло сливочное 130 гр
- Соль 0,5 ч. л
- Разрыхлитель 5 гр
- Ванильный сахар 1 ч. л
- Изюм 100 гр
- Мука 250 гр
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Изюм замачиваем в холодной воде.
Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар до однородной массы. По одному яйцу вмешиваем в масло с сахаром. Изюм промываем и добавляем в тесто.
2
Затем замешиваем лопаткой и вводим постепенно муку, соль и разрыхлитель.
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой, излишки высыпаем. Выливаем тесто в форму примерно на 2/3, кекс поднимется.
3
Ставим в разогретую духовку до 170 градусах на режим конвекции примерно на 40-50 минут. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!



4.91264
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями