
Спагетти по-царски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#празднечныйстол
#празднечноеменю
#горячее
#обед
#вторыеблюда
#спагетти
#спагетти...
Ингредиенты
- Раковые шейки 400 гр
- Спагетти 250 гр
- Сливки 20% 250-300 мл
- Пармезан 120 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соль щепотка
- Перец чёрный
- Икра для украшения. В оригинальной рецепте икра чёрная
- Лук репчатый 1 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кипящую воду добавить оливковое масло, соль, спагетти.
2
Разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, жарить до золотистого цвета. Добавить раковые шейки, соль, перец, обжарить 3 минуты, добавить сливки, 150 мл. воды в которой варятся спагетти. В оригинальном рецепте надо добавить в соус. Я побоялась что сливки свернуть.
Соус готов.
3
Спагетти откинуть на дуршлаг, полить оливковым маслом.
4
В соус выложить спагетти, перемешать.
5
На середину тарелки выложить спагетти горкой, икру, украсить раковыми шайками, посыпать сыром Приятного аппетита.



4.831831
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
7
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями