Шоколадный десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
У Вас есть молоко и шоколад? Тогда приготовьте вкусный шоколадный десерт. Десерт без...
2 часа 20 минут
6 порций
8
Ингредиенты
- молока 500 мл.
- сахара 100 гр.
- соли щепотка
- какао-порошка 30 гр.
- темного шоколада 1 плитка (90 гр.)
- агар-агара 7 гр.
- воды 20 мл.
- какао + кокосовая стружка - для украшения
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В сотейнике или кастрюле соединяем 400 мл. молока, сахар и соль. Отправляем на медленный огонь.
2
В миске смешиваем до однородности 100 мл. молока и какао-порошок.
3
Выливаем к молочной смеси и перемешиваем.
4
Плитку шоколада ломаем на кусочки и добавляем в молочную массу, продолжая перемешивать пока масса не станет однородной.
5
В миске смешиваем воду и Агаг-агар и добавляем в кастрюлю.
6
Кипятим 10 секунд и снимаем с плиты. Перемешиваем чтобы масса немного остыла. По мере остывания масса начнет густеть.
7
Формировать десерт будем в упаковке от молока. Выливаем получившуюся массу в пакет от молока и убираем в холодильник на 2-3 часа.
8
По прошествии времени достаем десерт, рвем упаковку и извлекаем его.
9
Украшаем десерт какао-порошком и кокосовой стружкой.
10
Нарезаем на кусочки и пробуем!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Юлия Ларина
оставил(а)
У меня вот такой десерт получился😊
Спасибо за рецепт🤗🌼🌼🌼
5 февраля 2022 г.
Ответить
