Сборная солянка🥘

В сотейник налить немного воды, добавить 1 ст.л. растительного масла, огурцы нарезать соломкой, положить в сотейник и тушить до мягкости.

Колбасы режем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Лук режем полукольцами, морковь режим соломкой, добавляем к колбасам, обжариваем.

Далее добавляем 5 ст.л. томатной пасты, немного воды и тушим 5-7 мин. на среднем огне.

В кипящий бульон (воду) добавить картофель, порезанный брусочками, варим до полуготовности.

Далее добавить мясные продукты, огурцы вместе с тем рассолом в котором они тушились.

Посолить, поперчить. Варим ещё 5 мин. В самом конце добавляем оливки и маслины. И три дольки лимона. Дать настояться 15-20. Разлить по тарелкам и подаём со сметанкой и зеленью. Приятного аппетита)🤗 Спасибо за ❤