
Блины на пиве и молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#блины
#масленица
Ингредиенты
- пива (у меня светлое) 250 мл
- молока 250 мл
- яйца 2
- сахара 2-3 ст.л.
- соли 1/4 ч.л.
- соды 1/2 ч.л.
- муки 250 г
- растительного масла (в тесто) 2 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску вбить яйца, добавить сахар и соль.
С помощью венчика взбить яйца с сахаром и солью в пышную массу.
Влить в яичную массу пиво и тщательно перемешать.
Масса посветлеет и запузырится, даже увеличится в объёме. Затем влить молоко и перемешать.
2
Добавить соду, погашенную лимонным соком (или уксусом), а затем всыпать муку.
Хорошо перемешать тесто до однородного состояния.
Влить растительное масло в тесто и тщательно перемешать. Тесто должно получиться гладким и не густым.
Сковороду для выпекания хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Выпекать каждый блин с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!



4.831828
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
7
2
9
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)