Лимонный кекс с маком

Name: Лимонный кекс с маком
Ingredients: гр муки; гр масла; гр сахара; гр мака; яйца; молока; ч.л разрыхлителя; ванильного сахара; Цедра 2-х лимонов; Пропитка:; лимонного сока; гр сахара; коньяка (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈

Лабрадор Север поздравляет всех милых женщин с 8 марта!🐕‍🦺🥮🥂 И дарит рецепт...

Ингредиенты

гр муки 200

гр масла 160

гр сахара 160

гр мака 30

яйца 3

молока 3 ст.л.

ч.л разрыхлителя 1,5

ванильного сахара 1 ч.л.

Цедра 2-х лимонов

Пропитка:

лимонного сока 100 мл

гр сахара 100

коньяка (по желанию) 1-2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С 2-х лимонов снять цедру на мелкой терке. Мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар немного взбить. Добавить яйца по одному. Добавить молоко, лимонную цедру, взбить.

Муку, мак, разрыхлитель смешать отдельно. Всыпать смесь в емкость, взбить совсем немного, только до объединения, не дольше. Выложить тесто в форму, поставить в разогретую до 180 град. духовку и выпекать примерно час.

Приготовить пропитку. Из лимонов выжать сок, взять 100 мл, добавить сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и растворения сахара. Остудить, добавить коньяк.

Вынуть кекс из духовки и, не остужая, сразу же проткнуть во многих местах зубочисткой. Равномерно полить пропиткой, оставить кекс до полного остывания.

Нежный, сочный лимонный кекс с маком никого не оставит равнодушным!