Банановые капкейки с шоколадным соусом

Name: Банановые капкейки с шоколадным соусом
Ingredients: банана; яйца; сахара; сливочного масла; сметаны (20 %); соды (не гашеной); муки; соли; Соус:; любого шоколада (без начинки); молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Angelina Grishchenko

Не знаешь что приготовить к чаепитию, тогда это рецепт для тебя!!!!! Капкейки...

Ингредиенты

банана 2 шт

яйца 2 шт

сахара 180 гр

сливочного масла 110 гр

сметаны (20 %) 130

соды (не гашеной) 1 ч/ л

муки 180 гр

соли Щепотка

Соус:

любого шоколада (без начинки) 120-140 гр

молока 2-3 ст/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Банан нарезаем кусочками. В миске с помощью блендера (или вилки) перетираем бананы с яйцами до однородной массы.

Далее добавляем сахар, сливочное расторопное масло, сметана, сода и щепотка соли. Всё хорошо перемешиваем венчиком.

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Выкладываем в формы и выпекаем 15-20 минут при 180*. Проверяем готовность зубочисткой.

Шоколад разделяем на кусочки,добавляем молоко и на плите растапливаем до однородной массы. Дать немного остыть.

После как капкейки будут готовы, нужно дать им остыть. После чего берём нож или как у меня показано на видео насадку для кремы и вырезаем сердцевину капкейка. После чего добавляем туда наш шоколадный соус.

Для более завершенного вида я сделала крем из сливочного творожного сыра,сливочного масла и сахарной пудры.

Приятного аппетита!!!!

...