Куриная печень с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Очень нежная, вкусная куриная печень с луком. Можно подавать её с любым гарниром. В...
Ингредиенты
куриной печени 500 гр
репчатого лука (200 гр) 2 шт
растительного масла 50 гр
сливочного масла 50 гр
соли 0,5 ч. л.
чёрного молотого перца 0,5 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень куриную помыть, дать стечь воде, нарезать кусочками (если крупная - на 3-4 части), репчатый лук нарезать кольцами.
2
В сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук и обжарить до золотистого цвета. Убрать его шумовкой в отдельную посуду.
3
В этом же жиру обжарить нарезанную печень до тех пор пока не будет крови. Убрать к луку. Оставить на 15 минут.
4
Растопить в сковороде сливочное масло и добавить печень с луком без жидкости. Посолить, поперчить и обжарить 2-3 минуты (если жарить дольше печень станет твёрдой и сухой).
5
Подавайте к столу и наслаждайтесь вкуснятиной. Приятного всем аппетита!
4.97715
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Я рада, что вам понравилось. Готовьте на здоровье!
29 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!