1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриная печень с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Очень нежная, вкусная куриная печень с луком. Можно подавать её с любым гарниром. В...
Ингредиенты
- куриной печени 500 гр
- репчатого лука (200 гр) 2 шт
- растительного масла 50 гр
- сливочного масла 50 гр
- соли 0,5 ч. л.
- чёрного молотого перца 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень куриную помыть, дать стечь воде, нарезать кусочками (если крупная - на 3-4 части), репчатый лук нарезать кольцами.
2
В сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук и обжарить до золотистого цвета. Убрать его шумовкой в отдельную посуду.
3
В этом же жиру обжарить нарезанную печень до тех пор пока не будет крови. Убрать к луку. Оставить на 15 минут.
4
Растопить в сковороде сливочное масло и добавить печень с луком без жидкости. Посолить, поперчить и обжарить 2-3 минуты (если жарить дольше печень станет твёрдой и сухой).
5
Подавайте к столу и наслаждайтесь вкуснятиной. Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
