Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ёжики с капустой. Сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Степанова 👩🍳
Запекаются в духовке с минимальными затратами по времени, но результат точно...
80 минут
4 порции
Ингредиенты
- фарша из телятины (можно заменить на свинина/говядина) 400 гр
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- риса 3/4 стакана
- капусты белокочанной 200 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезать мелко лук, капусту. Можно измельчить в блендере.
2
Отварить рис до полуготовности.
3
В фарш добавить лук и капусту. Посолить (примерно 1,5 чл соли), все перемешать и добавить рис. Сделать массу однородной.
4
Сформировать ёжики, увлажняя руки или смачивая водой. Форму для запекания смазать маслом растительным. Выложить ёжики. Между ёжиков можно положить пару лавровых листов.
5
Залить форму на половину водой и сверху накрыть фольгой. Запекать при температуре 210 градусов минут 40. Затем убрать фольгу и ещё запекать до того как вода выкипит ёжики буду готовы. (Минут 35). Можно периодически проверять и подливать воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931012
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
