Мадлен с йогуртом

В чашке венчиком смешиваем яйцо с сахаром и вареньем

Вливаем растительное масло

Затем добавляем йогурт (можно заменить на сметану) и снова перемешиваем

По очереди добавляем: ванильный сахар, соль,

Муку, крахмал и разрыхлитель и перемешиваем пару минут до гладкой и однородной консистенции. По желанию можно добавить цедру лимона

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой

Если вдруг нет такой формы, можно выпечь в форме маффинов.

Аккуратно ложкой выливаем тесто

Выпекаем в заранее разогретой до 170°С около 20 минут

Достаем из духовки и выкладываем на решетку. Идём ставить чайник 😉🤗

Ну а если вы хотите занять или порадовать детей, на моём Ютуб канале Магия простых рецептов вы найдёте интересную идею оригинального печенья, которое можно сделать вместе с ними, ну... или для них😉🤗 https://youtu.be/MzyvItL1MRk

Приятного чаепития!