
Сладкие подарки - печенье "Мадлен"
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
Ингредиенты
- муки 100 гр
- сахарной пудры 120 гр
- сливочного масла 100 гр
- яйца 2
- разрыхлителя 3 гр
- лимона 1/3 шт
- Шоколад и малина
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку просеиваем с разрыхлителем в миску. Масло топим и остужаем. Яйца взбиваем с сахарной пудрой минут 5 до белого цвета.
2
Добавляем к яйцам масло, муку, цедру третьей части лимона. Перемешиваем.
3
Заполняем формочки для печенья мадлен на 2/3 тестом. В середину можно положить по ягоде малины. Ставим выпекаться в разогретую до 220 С духовку на 5 минут. Затем убавляем температуру до 200 С и готовим ещё 5-10 минут до золотистого цвета. Остужаем на решетке.
4
Растопить шоколад на водяной бане. Обмакнуть печенье в шоколад и дать шоколаду застыть.



4.871531
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями