
Лимонное печенье с творожной начинкой с малиной🌿
Рецепт с фото пошаговый
Автор yavikoo
Тесто этого печенья с пряной цедрой лимона, которая хорошо сосчитается с ароматной...
70 минут
15 шутк
9
Ингредиенты
- ингредиенты для приготовления теста:
- муки🍞 150 г
- сливочного масла🧈 60 г
- тростникового сахара🎋 40 г
- разрыхлителя🥖 1/3 чайной ложки
- яйцо🥚 1
- желтка🍳 (для цвета) 1-2
- сметаны🍨 30 г
- соли🧂 1 щепотка
- цедры лимона🍋 5 г
- ингредиенты для начинки:
- яйца🥚 0,5
- творога🍚 150 г
- малины🍓 40 г
- сахара🍭 2 столовых ложки
- ванилина🌼 0,5 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Растопленное сливочное масло перетереть с сахаром. Далее добавить сметану, яйцо, желтки и соль, перемешать. После этого, аккуратно просеять и вмешать муку с разрыхлителем. Потом завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30-40 минут.
2
В миске замешать творог, нарезанную малину, сахар, пол-яйца и ванилин. Если нужно, то можно отжать.
3
По истечении 30 минут, тесто достать, развернуть и раскатать, сначала одну половину от всего теста, в пласт толщиной ~3 мм. С помощью стакана, вырезать кружки диаметром в 8 см, в центр каждого положить по пол чайной ложки творожной начинки.
4
Завернуть, как вареники, т.е. завернуть края и уложить на пергамент швом вниз. Далее поставить в духовку на 160 градусов на 20-25 минут.



4.82107
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)