3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пончики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Я их приготовила за полчаса, не дотрагиваясь руками теста. Быстро, вкусно, бюджетно....
30 мин
10
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Сахар 3 ст л
- Ванилин
- Соль щепотка
- Кефир 200 мл
- Сода 2/3 ч л
- Мука 230-270 г
- Масло растительное для фритюра
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
В миске венчиком взбить яйцо с солью,сахаром и ванилином. Влить кефир комнатной температуры, добавить соду и муку. Хорошенько вымесить венчиком тесто. Оно должно получиться вязким, с ложки медленно сползать.
2
Жарить пончики в разогретом фритюре на среднем огне, набирая по пол столовой ложке теста, и выкладывать его в масло, помогая второй ложкой. Тесто сразу же всплывает, раздувается в шарик. Нужно периодически шарики переворачивать, пока они не станут золотистыми.
3
Из масла лучше доставать пончики шумовкой и выкладывать их на салфетки, снимая лишнее масло. Когда пончики остынут, выложить их на блюдо и, по желанию, обсыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции 113
Подарите автору эмоцию!
40
16
23
34
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
