Пончики на кефире

Name: Пончики на кефире
Ingredients: Кефир; Сахара; Ванильный сахар; Мука (сколько возьмёт); Сода; Яйцо; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

Ингредиенты

Кефир 300 мл
Сахара 5 ст.л.
Ванильный сахар
Мука (сколько возьмёт)
Сода 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать кефир с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, хорошо перемешать. Добавляем соду, растительное масло хорошо перемешать. Постепенно добавить просеянную муку и замесить не тугое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм вырезаем стаканом кружочки. Растительное масло разогреть в кастрюле или сотейнике. Опустить пончики в масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Разложить пончики по бумажной салфетке, чтобы впиталось оставшееся масло.

Снять с салфетки пончики и немного остудить. Только после этого их можно посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!

...