1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пончики на кефире за 15 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#люблю #барнаул
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
333
0 %
8 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
49 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Сахар 4 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Ванилин 1 щеп.
- Сливочное масло 50 г
- Мука пшеничная высшего сорта 400-450 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Растительное масло рафинированное — (для жарки) 1 стак.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния. Добавьте кефир, перемешайте снова. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
2
Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
