Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Колдина
Пицца получается шикарная и сочная! И даже на следующей день она все ещё вкусная!
#пицца
Ингредиенты
- Тесто: 28-30 см
- молока или воды (я делаю на молоке) 250 мл
- (без горки) сахара 1 ст.л.
- соли 0,5 ч.л.
- дрожжей 1 ч.л.
- +/- муки 250 г
- растительное масло 3 ст.л.
- соус:
- томатная паста
- майонез
- кетчуп
- начинка по вкусу:
- ветчины
- помидора
- моцарелла
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В тёплом молоке или воде растворить дрожжи, соль и сахар. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут до образования «шапочки».
2
Просеиваем муку, вливаем нашу смесь, немного перемешиваем и добавляем растительное масло. Быстро замешиваем мягкое тесто и отправляем в тепло подниматься (~1-1,5 ч).
3
Как только тесто поднялось, выкладываю на пергамент и разминаю руками!
4
Затем идёт основа! Поделюсь двумя вариантами!
1 - томатная (смешиваем майонез, кетчуп и немного томатной пасты),
2 - сливочная (желток 1 шт., сливки 70 мл, орегано, базилик, чеснок)
В этот раз выбрала сливочную основу!
5
Далее выкладываем начинку! Начинка может быть любой! Колбаса, ветчина, грибы, лук, помидоры, маслины и т.д. На ваш вкус!
6
Я делала две пиццы! Одна с ветчиной и помидорами! Другая с помидорами и моцареллой!
Обязательно сверху обильно посыпаем нашу пиццу сыром! Можно использовать несколько видов сыра!
7
Отправляем нашу пиццу в заранее разогретую духовку при 180 С! Примерно на 20-30 минут!
8
Наша пицца готова! Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!