Что за Чимичурри? 🥬

Name: Что за Чимичурри? 🥬
Yield: 4-8 порций
Ingredients: петрушки и кинзы; маленькая луковица; чеснока; небольшого чили, лучше зелёного; сок половинки лимона; оливкового масла «экстра вирджин»; молотого красного перца чили; соль и свежемолотый чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор КАТЕРИНА

Название соуса Чимичурри, как минимум, нас интригует! И сразу навевается на мысль о...

10 минут

4-8 порций

Ингредиенты

петрушки и кинзы небольшой пучок
маленькая луковица 1
чеснока 2-3 зубчика
небольшого чили, лучше зелёного 1/3 часть
сок половинки лимона
оливкового масла «экстра вирджин» 60 мл
молотого красного перца чили на кончике ножа
соль и свежемолотый чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Используйте количество ингредиентов, указанное в рецепте – в качестве ориентира, но не стесняйтесь менять на своё усмотрение, чтобы удовлетворить ваш вкус

Все подготовленные ингредиенты нарежьте максимально мелко. Или, если нет времени, измельчите в чаше блендера. Добавьте сок лимона и перемешайте до однородности. Добавьте оливковое масло, приправьте солью, чёрным и красным перцем по вкусу. Если соус покажется густым, в него можно добавить немного холодной кипячёной воды.

Охладите 2 ч и подавайте!

...