Люля кебаб

Name: Люля кебаб
Yield: 3 порции
Ingredients: Фарш мясной; Лук; Чеснок; Любимая зелень побольше (кинза, петрушка, базилик); Масло сливочное (для жарки); Специи (ароматные травы, томат/чеснок, сладкая паприка); Деревянные шпажки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ната Че

Готовим по любимому рецепту😉. Всегда получаются на 100 баллов из 100😎👌🏼

1 час

3 порции

Ингредиенты

Фарш мясной 400 гр

Лук 1 шт

Чеснок 5-6 зубчиков

Любимая зелень побольше (кинза, петрушка, базилик)

Масло сливочное (для жарки)

Специи (ароматные травы, томат/чеснок, сладкая паприка)

Деревянные шпажки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш смешать с луком (лук натереть на терке, либо использовать блендер) + чеснок (пропустить через чеснокодавку) + мелко рубленой зеленью+ специями. Всё тщательно перемешать, отбить (для более плотной лепки).

На шпажки нанизываем наш фарш, далее обжариваем на масле на раскаленной сковороде гриль со всех сторон до готовности. Подаём в горячем виде☝🏼. Приятного аппетита😘 P.S. Если не хотите жарить люля, то их легко можно запечь в духовке😊. Для эстетов добавьте сыр в начинку🧀.

...