Шарлотка с айвой

Name: Шарлотка с айвой
Yield: 8 порций
Ingredients: средние айвы; яйца; сахара; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кузьмина

Я очень люблю эксперименты с шарлоткой, на мой взгляд, этот простой бисквитный рецепт...

1 час

8 порций

Ингредиенты

средние айвы 2

яйца 4

сахара 1 ст

муки 1 ст

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала необходимо приготовить айву. Порезать айву на небольшие кусочки и потушить с половиной сахара, добавив немного воды. Айва должна стать мягкой. После этого айву выложить. На дно формы, в которой будете выпекать. Форму предварительно смазать маслом.

Взбить 4 яйца с плотную массу. Миксер должен быть включён на больших оборотах, взбивать 10 минут без остановки.

Затем добавлять осторожно муку небольшими частями и также взбивать миксером. Масса должна увеличиться вдвое. Затем готовой массой залить айву. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов, духовку предварительно разогреть.

...