Русская кухня Завтрак

Сырники с бананом, персиком и рисовой мукой

Сырники с бананом, персиком и рисовой мукой

Name: Сырники с бананом, персиком и рисовой мукой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2порции
Ingredients: Банан; Творог 5%; Персик; Мука рисовая; Мука кукурузная, можно рисовая или овсяная (для обвалки); Яйцо; соль; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Доча сказала, что это не сырники, а сказка! Очень нежные и ароматные 👌 Муки в тесто ушло 6 ст л. Вместо персика добавила нектарин. И так как дети у меня сладкоежки, добавила 2 ст л сахара. Рецепт останется в моей кулинарной книге 😉 #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#пятница Простой, очень вкусный диетический рецепт. Сырники получаются пышными, мягкими...

30 минут

2порции

Ингредиенты

Банан 1 шт.
Творог 5% 180 г.
Персик 1 шт.
Мука рисовая 3-5 ст.л.
Мука кукурузная, можно рисовая или овсяная (для обвалки) 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
соль Щепотка
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Фрукты моем. Банан разминаем толкушкой для пюре, или вилкой. Добавляем творог и смешиваем до однородности.

Добавляем яйцо, соль. Перемешиваем до однородности творожно-банановую массу. Персик режем и добавляем в массу. Разминаем до однородности. Добавляем рисовую муку и вымешиваем до однородности (муку добавляем пока тесто не будет липким).

Масса должна получиться довольно плотной и перестать липнуть к рукам. Из творожной массы руками формируем небольшие шарики. Обваливаем их в кукурузной муке и расплющиваем. И сырники получаются яркого желтого цвета.. Вы же можете взять ту же рисовую или, к примеру, овсяную муку. Обжариваем сырники на разогретой с растительным маслом сковороде на медленном огне под крышкой с двух сторон.