Сырники с бананом, персиком и рисовой мукой

Name: Сырники с бананом, персиком и рисовой мукой
Yield: 2порции
Ingredients: Банан; Творог 5%; Персик; Мука рисовая; Мука кукурузная, можно рисовая или овсяная (для обвалки); Яйцо; соль; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#пятница Простой, очень вкусный диетический рецепт. Сырники получаются пышными, мягкими...

30 минут

2порции

106

Ингредиенты

Банан 1 шт.

Творог 5% 180 г.

Персик 1 шт.

Мука рисовая 3-5 ст.л.

Мука кукурузная, можно рисовая или овсяная (для обвалки) 2 ст.л.

Яйцо 1 шт.

соль Щепотка

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Фрукты моем. Банан разминаем толкушкой для пюре, или вилкой. Добавляем творог и смешиваем до однородности.

Добавляем яйцо, соль. Перемешиваем до однородности творожно-банановую массу. Персик режем и добавляем в массу. Разминаем до однородности. Добавляем рисовую муку и вымешиваем до однородности (муку добавляем пока тесто не будет липким).

Масса должна получиться довольно плотной и перестать липнуть к рукам. Из творожной массы руками формируем небольшие шарики. Обваливаем их в кукурузной муке и расплющиваем. И сырники получаются яркого желтого цвета.. Вы же можете взять ту же рисовую или, к примеру, овсяную муку. Обжариваем сырники на разогретой с растительным маслом сковороде на медленном огне под крышкой с двух сторон.