Джем из абрикосов. Абрикосовое варенье

Абрикосы отделить от косточки. Засыпать сахаром и оставить на 2-3 часа.

Поставить на медленный огонь и тушить после кипения 15 минут. Пробить блендером.

2 ст.л. Сахара смешать с пектином и вмешать в джем. Довести до бульканья и кипятить 2 минуты. Вмешать лимонную кислоту. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть. Я убрала просто в контейнер, потому что планировала есть сразу.