Шарлотка🥧

В миске смешать: соль, сахар, яйца и взбить до пышной пены, на это уйдёт примерно 10 минут.

Добавить просеянную муку и крахмал, далее уже замешивать ложкой или лопаткой вручную.

Форму для выпечки (у меня 24 см диаметром) смазываем маслом, присыпаем сахаром и выкладываем начинку, по желаю её тоже можно присыпать сахаром.

Далее выливаем в форму готовое тесто и выпекаем около 30 минут при 180° Приятного аппетита!