Малосольные огурцы

Огурцы одинаковых размеров предварительно замочите в холодной воде на 2-3 ч.

Хорошо промойте огурцы и удалите кончики. Нарежьте огурцы брусочками и положите в пакет.

Укроп мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс и добавьте в пакет к огурцам. Также добавьте соль и чёрный перец горошком.

Пакет плотно завяжите, оставляя в нем немного воздуха, и затем активно несколько раз встряхните, чтобы огурцы хорошо смешались с приправами. Затем огурцы охладите в холодильнике и можете кушать.

📌Форму нарезки можете выбирать по своему вкусу с учетом того, что огурцы, нашинкованные кружками, будут готовы через 5–10 минут, нашинкованные брусочками – за 30 минут и половинки – за 2 часа.