Творожное печенье

Name: Творожное печенье
Ingredients: Творог (если есть крупинки, то измельчить вилкой) 200 гр.; Сливочное масло (размягченное) 100 гр.; Сахар 2 ст. л.; Мука 150-200 гр.; Соль 1/3 ч. л.; Разрыхлитель 1 ч. л. (5 гр); Ванилин по вкусу (у меня ванильный сахар 8 гр)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Очень вкусное печенье, хотя с виду может и не впечатляет.

Ингредиенты

Творог (если есть крупинки, то измельчить вилкой) 200 гр.

Сливочное масло (размягченное) 100 гр.

Сахар 2 ст. л.

Мука 150-200 гр.

Соль 1/3 ч. л.

Разрыхлитель 1 ч. л. (5 гр)

Ванилин по вкусу (у меня ванильный сахар 8 гр)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть творог, масло, сахар, соль и ванильный сахар. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем (муку добавлять постепенно, ее количество зависит от влажности творога). Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут. Тесто достать из холодильника и разделить на 3 части (приблизительно по 170-180 гр).

Каждую часть раскатать в прямоугольник 20х25. Первый пласт посыпать сахаром (приблизительно 1 ч/л), положить на него 2-й пласт, посыпать сахаром, затем 3-й пласт. Прикатать немного слои скалкой. Верх посыпать сахаром.

Разрезать на полоски, выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 210 градусах 10-15 минут (ориентир на свою духовку).