
Помидоры закусочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹
Использую, как закуску, в салат или добавка к блюдам. #заготовки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоры сорт (длинненькие, мясистые) 2,5 кг
- Лук 400 г
- Маринад на 1 литр воды
- Соль на 1 литр воды 20 г
- Сахар на 1 литр воды 30 г
- Уксус 9 % 50 мл
- Чёрный перец горошком на 1 банку 5-6 шт.
- Душистый перец на 1 банку 3 шт.
- Бутона гвоздики на 1 банку 1-2
- Корня хрена надо банки 2-3 кубика
- Семя горчицы на 1 банку 0,5 ч. л.
- Укропное семя на 1 банку 0,5 ч. л.
- Пряная трава (петрушка, базилик, укроп) по желанию
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помидоры резать на половинки.
2
Лук полукольцами.
3
На дно банки веточки зелени и лук перец, семя укропа, горчицы, хрен, гвоздику.
4
Выкладываем помидоры и лук.
5
Заливаем маринадом. На 1 литр воды добавляем соль, сахар кипятим и добавляем уксус заливаем подготовленные помидоры.
6
И стерилизовать 0, 7 л банки с момента закипания 10 минут закатываем. храним в погребе.
7
Приятного аппетита.



4.812012
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)