Гурьевская каша
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🤍Ириша Фираго♥️
Это блюдо назвать кашей язык не поворачивается. Это шедевр русской кухни...
50 мин
4 порции
Ингредиенты
- сливок 20% 500 мл
- манной крупы 100 гр
- сахара + 1 ст л для посыпки 1/2 ст
- сливочного масла 50 гр
- ванилина 1/2 ч. л.
- сухофрукты (курага, изюм, вяленая вишня, вяленая клюква) 60 гр
- орехи для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливки выливаем в небольшую кастрюлю и ставим на плиту. Доводим до кипения, добавляем сахар и ванилин. Тонкой струйкой вводим манную крупу. Не забываем постоянно помешивать. Варим на маленьком огне минут 5-7 до загустения.
2
Готовую кашу снимаем с плиты добавляем сливочное масло. Яйца слегка взбалтываем и тоже добавляем в кашу. Размешиваем до однородности.
3
Сухофрукты заливаем на 10 минут водой. Воду сливаем и обсушиваем бумажным полотенцем. Если берёте курага, то ее нужно порезать.
4
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем половину каши затем изюм и др. сухофрукты и закрываем оставшейся кашей. Посыпает сахаром.
5
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 до образования лёгкой румяной корочки. Готовую кашу посыпать орехами.
6
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, на моей страничке, есть ещё замечательные рецепты https://ovkuse.ru/users/28474132
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
8
4
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!