
Отбивные из свинины в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
#премиямужскаякухня #готовимсblacklady
Я Вам гарантирую, что тот кто попробует хоть...
30 мин
6 порций
2
Ингредиенты
- КЛЯР:
- лук 1 головка
- чеснок 3 зубчика
- яйцо 2 шт
- молоко 1 стакан
- соль, перец по вкусу
- мука «на глаз», должна получится густая консистенция
- минеральная вода 1-2 столовые ложки
- Карбонад свинины 300 гр
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Все отправляем в блендер, кроме минералки, ее в самом конце.
2
Карбонад свинины нарезаем толщиной ~ 0,5 см, отбиваем «молотком».
3
Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
4
Приятного аппетита!



4.96773
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)