1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиные отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Вкусное и сочное мясо в нежном кляре 👍🏼
#мясо
Ингредиенты
- свинины (карбонад) 1 кг
- крупных яйца 3
- ст л муки 2,5-3
- ст л сметаны (или майонеза) 1
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Свиной карбонад нарезать толщиной 1,5-2 см. Отбить молотком, посолить, поперчить.
2
Для кляра взбить яйца с солью, перцем, добавить сметану (или майонез), муку. Кляр должен получится, чуть гуще, чем тесто на блинчики.
3
Свинину обмакнуть в кляр, жарить на сковороде на растительном масле на среднем огне под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита 🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
