💜 Свиные отбивные на грильнице в соусе

Порезать мясо желательно на тонкие кусочки, отбить молотком, посолить, поперчить каждый кусочек.

Отправляем на сухую грильницу мясо, жарим минуты 3-4.

Натираем сыр на крупной тёрке, добавляем в сметану, перемешиваем. Соус готов. Если сыр сильно соленый, лучше мясо не солить.

Обваляем мясо в соусе, выкладываем на противень, кладем кусочки масла.

Запекаем мясо в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут. Мясо становится мягким, со сливочным ароматом🤤 Приятного аппетита 😋