Дрожжевые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Ингредиенты
воды или молока 250 гр
сырых дрожжей 20 гр
соли 1 ч. л.
сахара 1 ст л
муки 200-230 гр
растительного масла 1-2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Опара: 50 гр жидкости подогреть до тёплого состояния. Развести в ней дрожжи, добавить сахар и 2-3 ст л муки. Поставить на расстойку.
2
Как поднимется опара, добавить в неё остатки жидкости, соль, растительное масло, перемешать. Частями добавлять муку до состояния очень густой сметаны. Поставить в тёплое место для поднятия теста. Через 30-35 минут перемешать тесто. Через 5-10 минут начать выпекать. В сковородку налить немного растительного масла, разогреть, жарить оладьи с двух сторон под закрытой крышкой. Подавать с вареньем, сметаной и другими сладостями.
4.91328
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Добрый день. Можно же заменить дрожжи на сухие? Тогда какое количество нужно?
5 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!