Омлет Пикассо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
#меню #академия #закуски #длядетей Как положено истинному каталонцу, он любил фасоль и...
Ингредиенты
- куриных яиц На 8
- небольших болгарских перца 4
- мясистых помидора 3
- крупная луковица 1
- ароматического уксуса (яблочного, виноградного) 2 ст. ложки
- оливкового масла 6 ст. ложек
- соли 0,5 ч. ложки
- Молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала все ингредиенты подготовить. Нарезать лук тонкими кольцами или полукольцами. Перец и томаты - кубиками. Яйца отдельно взбить вилкой в миске с солью и перцем.
2
В разогретое на сковороде масло положить первым лук, через 5 минут к нему - перец, ещё через 3 минуты - томаты. Перемешать, накрыть крышкой и на самом слабом огне тушить 30 минут. При желании и по любви можно добавить чеснока.
3
Затем влить уксус, снова перемешать и тушить, пока жидкость - смесь уксуса и соков - не выпарится наполовину.
4
Теперь залить овощи яйцами, быстро перемешать и, не трогая, жарить под крышкой минут 10.
5
Далее с помощью большой плоской тарелки перевернуть и ещё пару минут готовить с другой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Как всегда и вкусно и интересно! Пусть путь ваших деток на вершину искусства и славы будет легким и приятным! Кто знает кому удастся переплюнуть Пикассо 😜
18 декабря 2022 г.
Ответить
@mood2cook сердечно благодарю, Надя, за добрые пожелания. И да будет так! Взаимно: близким Вашим - видеть глазами и душой созидательный талант Ваш, внимание...
18 декабря 2022 г.
Ответить
Елена Покрина
оставил(а)
Спасибо большое за великолепный завтрак 🤩 омлет с овощами это всегда необыкновенно вкусно 😋 добавила ещё сыр в конце приготовления #рекомендую #академия
25 декабря 2022 г.
Ответить
И Вам большая благодарность за внимание и такой красочный отзыв! Приятного аппетита т на доброе здоровье, Елена)
25 декабря 2022 г.
Ответить
