
Соус для мясных блюд на Рождество
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#кукснап #рождество #соус
Самое простое блюдо может совершенно по-новому звучать в...
30 мин
700 мл
7
Ингредиенты
- ст.л Мука 2
- Сливочное масло 100 г
- Сливки 10% 200 мл
- Соевый соус 60-100 мл
- ч.л Чеснок 1
- ч.л Сахар 1
- Вода 2-3 стакана
- Томатная паста 2 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Муку обжарить на сковороде.
2
Добавить масло, перетереть с мукой.
3
Влить сливки.
4
Продолжать растирать со сливками. Мука должна разойтись.
5
Как только смесь становится однородной, добавить соевый соус и вновь мешать до однородности.
6
Добавить томатную пасту. Мешать постоянно. Соус начинает приобретать золотистый оттенок. Постепенно добавить воды.
7
Воды добавлять столько, чтобы консистенция достигла желаемого результата. Далее в соус добавить сухой чеснок и сахар. Перемешать.
8
Соус не должен сильно кипеть и гореть, температуры достаточно держаться средней. Как бы томить его.
9
Готовый соус перелить в желаемое блюдо или соусник. Приятных вам вкусовых впечатлений. Благодарю за 👍❤️🙏🌹🌹🌹❤️🙏🙏🙏



5507
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)