1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожный кекс с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polina Kiseleva
Несмотря на то, что это не самый красивый кекс из всех, что я готовила, он явно не...
1 ч
1
Ингредиенты
- муки 180 гр
- творога (лучше брать в брикете) 180 гр
- яйца 2
- сливочного масла 120 гр
- сахара 140 гр
- изюма, других сухофруктов, орехов 100 гр
- ром/ликер/другой крепкий алкоголь 30 мл
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соды 0,5 ч.л.
- соли Щепотка
- ванильный сахар (ванилин)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Промыть изюм, залить его кипятком или ромом/коньяком (если заливаете ромом, нужно его немного подогреть).
2
Соединить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, тщательно взбить с помощью блендера.
3
Добавить яйца, немного взбить венчиком.
4
Разминаем творог вилкой/переживаем через сито/пробиваем блендером.
5
Добавляем творог в тесто, перемешиваем.
6
В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем, содой и щепоткой соли, добавляем частями в тесто, сразу же кладём изюм (жидкость не нужна).
7
Тесто получается густое, выкладываем его в форму.
8
Отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
9
Даём кексу остыть, завариваем вкусный чай и наслаждаемся🥰
Кекс сам по себе очень нежный и самодостаточный, поэтому можно не поливать ни чем сверху).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
