Кокосовая панакота с клюквенным соусом

Name: Кокосовая панакота с клюквенным соусом
Yield: 6 порций
Ingredients: кокосового молока; жирных сливок 33-35%; сахара; ванильного сахара; желатина; Клюквенный соус и ягоды для украшения; Клюквенный соус:; клюквы; тростникового сахара

Автор Елена

Идеальный зимний десерт! Нежный, легкий. Кокос, ваниль и клюква… вкусы этого трио...

30 мин и время для стабилизации

6 порций

Ингредиенты

кокосового молока 200 мл

жирных сливок 33-35% 200 мл

сахара 100 г

ванильного сахара 1 пакетик

желатина 1 ст.л.

Клюквенный соус и ягоды для украшения

Клюквенный соус:

клюквы 200-250 г

тростникового сахара 60 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин замочить в 3 ст.л. холодной воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке. Сливки смешать с кокосовым молоком и сахарами, хорошо прогреть, но не доводить до кипения. Добавить желатин, размешать. Разлить по бокалам или формам и остудить в холодильнике минимум 4-5 часов.

Сварить клюквенный соус. Смешать клюкву и сахар и варить на медленном огне минут 10-15 до легкого загустения. Остудить.

Перед подачей сверху добавить клюквенный соус и украсить ягодами. Приятного аппетита! Сделано с ❤️ Сохраняйте рецепт и ставьте ❤️

...