1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рассыпчатый булгур на гарнир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру
Рассыпчатый булгур - это блюдо не только простое в приготовлении, но и удивительно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
120
0 %
4 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
21 г
0 %
1 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Булгур 190 г
- Вода 400 мл
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На дно сотейника или кастрюли с толстым дном налить растительное масло и хорошо его нагреть. Выложить в разогретое масло булгур.
2
Помешивая, обжарить булгур до лёгкого подсушивания и небольшого орехового аромата. Затем залить обжаренный булгур кипящей водой, только делать это нужно постепенно. Не стоит сразу вливать весь объём воды, т.к. начнётся сильное бурление. Необходимо налить немного воды, подождать, пока она разойдётся по дну и постепенно, частями, влить оставшуюся воду. Посолить по вкусу.
3
После закипания, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить, около 20-30 минут. Готовый булгур должен впитать в себя всю воду, заметно увеличиться в объёме и сохранить, при этом, рассыпчатость. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
2
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
