Постный салат с булгуром и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Смирнова
БУЛГУР(BULGUR) родом с Ближнего Востока, где он известен уже 4000 лет. Это зерно...
Ингредиенты
- булгур 1 стак.
- вода 2 стак.
- болгарский перец 1 штук
- помидор 4 штук
- луковица 1 штук
- зеленый лук 1 пуч.
- лимон 1 штук
- растительное масло 2-3 ст. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Булгур заливаю водой и ставлю варить, когда закипит убавляю огонь до минимума и готовлю под закрытой крышкой. Спустя минут 15-20 булгур готов. Остужаю его.
2
Готовлю заливку: Выжимаю в чашку сок половинки лимона, солю по вкусу и добавляю растительное масло. Заливаю этой смесью булгур.
3
Теперь приступаю к овощам. Мелко режу кубиками репчатый лук и болгарский перец. Помидоры режу средними кубиками. Мелко шинкую зеленый лук.
4
Добавляю все овощи к булгуру и перемешиваю.
5
Получается очень вкусный и сытный салат, а его цвет радует глаз. Попробуйте! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Приветствую! 🤚
Я порекомендовала этот замечательный рецепт в нашем корпоративном блоге. Спасибо большое! Статья здесь:...
14 мая 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!