Паста с грибами в сливочно-горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alesia Hitchins
Ингредиенты
- грибы 450 грамм
- оливковое масло по вкусу
- вино 120 мл
- горчица в зернах 1 ст. л.
- эстрагон 1 ч. л.
- тимьян 1 ч. л.
- сливки 120 мл
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- макароны 400 грамм
- пармезан 0,5 стак.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовление:
2
Макароны отварить в соответствии с инструкциями на упаковке.
3
Грибы равномерно обжарить на масле до золотистой корочки с обеих сторон. Грибы вынуть шумовкой.На сковороду влить вино и выпарить до половины объема.Добавить горчицу и травы,хорошо перемешать.
4
Уменьшить огонь. Вернуть грибы. Добавить сливки, половину тертого пармезана, немного соли и свежемолотый перец и хорошо перемешать.
5
Добавить пасту, принеобходимости долить воды, в которой варились макароны.Готовить пока соус не загустеет.Подавать с мелко нарезанной петрушкой и пармезаном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!