Кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- муки 00 г
- соды ,5 ч. л.
- молока 1 ст. л.
- темного шоколада 50 г
- сливочного масла 80 г
- сахара 130 г
- яйцо 1
- сливок жирностью 9% 140 мл
- темного шоколада 100 г
- белого шоколада 100 г
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Для украшения:
2
Что делать:
3
1 Приготовить тесто.
4
Шоколад разломать на небольшие кусочки, поместить в жаропрочную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой чуть большего диаметра.
5
Добавить сливочное масло и молоко и, помешивая, готовить, пока смесь не станет однородной.
6
Дать полностью остыть при комнатной температуре.
7
2 миске смешать просеянную муку, соду и сахар.
8
В другой миске взбить яйцо со сливками и аккуратно всыпать мучную смесь.
9
Добавить остывший шоколад.
10
Перемешать до однородности.
11
3 Поместить формочки для кекса на противень.
12
Ложкой выложить в них тесто примерно на 3/4 их объема.
13
Поставить в разогретую до 170 °С духовку на 20 мин.
14
Дать кексам остыть на решетке.
15
4 Для украшения растопить по отдельности темный и белый шоколад.
16
Белый шоколад переложить в кондитерский мешок с тонкой насадкой.
17
5 Темным шоколадом смазать поверхность кексов.
18
Дать шоколаду немного застыть.
19
Затем белым шоколадом нанести на каждый кекс рисунок в виде концентрических кругов.
20
6 помощью тонкой кисточки или деревянной зубочистки провести бороздки от центра кекса к краям, чтобы получилась «паутинка».
21
Дать шоколаду застыть. Файл "/images/users/photos/medium/bed2065bb7f2732a2fc2c0df77cdb89b.jpg" не найден!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
