Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спринг-роллы со свининой и креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Фарш быстро обжарить в разогретом масле, постоянно помешивая, 5-7 минут. Затем добавить...
Ингредиенты
- рубленая свинина или фарш 100 г
- креветки 10-20 шт
- рисовая бумага 10 листов
- шампиньоны 5 шт
- пекинская капуста2 листа
- чеснока 1 шт зубчик
- небольшая морковь 1/2 шт
- соль
- соевый соус
- корень имбиря
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
Соус: соединить соевый соус и мелко порезанный имбирь, дать настояться в течение 30 минут.
2
Креветки, мясо и шампиньоны измельчить.
3
Морковь и листья капусты нарезать тонкой соломкой.
4
Фарш быстро обжарить в разогретом масле, постоянно помешивая, 5-7 минут.
5
Затем добавить грибы, овощи и чеснок и обжаривать все вместе на сильном огне еще 2 минуты.
6
Посолить, снять сковороду с огня и добавить креветки.
7
Перемешать и полностью остудить начинку.
8
Каждый лист рисовой бумаги по одному опускать в воду (комнатной температуры) на несколько секунд.
9
Разложив лист на ровной поверхности, выложить начинку — примерно 1-2 ст. л. и свернуть роллы.
10
Завернуть края внутрь, а затем плотно свернуть ролл.
11
Обжаривать роллы в разогретом масле с двух сторон в течение 2-3 минут до золотистого цвета.
12
Во время жарки роллы не должны соприкасаться друг с другом, чтобы бумага не порвалась и начинка не выпала.
13
Обжаренные роллы выложить на бумажные салфетки, чтобы собрать лишнее масло.
14
Подавать роллы теплыми и с соусом.
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
