Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Филе индейки в горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
4 шт. индейка (филе) - .(по 150г) 250 г консервированная кукуруза 200 г зеленая фасоль...
Ингредиенты
- шт. индейка (филе) - .(по 150г) 4
- консервированная кукуруза 250 г
- зеленая фасоль 200 г
- шт. красный сладкий перец 1
- сметана 200 г
- сливочное масло 50 г
- горчица 3 ст. л.
- соль
- перец - по вкусу
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
4 шт. кервель (веточки)
2
2 шт. мята (веточки)
3
Смешать горчицу с половиной сметаны и мелко нарезанной мятой, поперчить.
4
Положить в смесь филе индейки, перемешать и оставить мариноваться на 1 ч.
5
Затем вынуть и промокнуть от маринада.
6
Пока маринуется индейка, отварить фасоль в подсоленной воде до полуготовности (около 4 мин.), откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
7
Перец очистить и нарезать кубиками.
8
Обжарить овощи в небольшом количестве сливочного масла, вынуть, добавить в сковородку еще масла и обжарить филе по 2 мин. с каждой стороны.
9
Посолить (я, честно говоря, этого не делала, но все зависит от состава горчицы), залить маринадом и оставшейся сметаной и тушить на слабом огне 6 мин.
10
В овощи добавить кукурузу, разогреть в оставшемся масле, подавать вместе с филе, украсив зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
