Филе индейки в сливочном соусе с тыквой

Name: Филе индейки в сливочном соусе с тыквой
Ingredients: малое филе грудки индейки; репчатого лука; тыквы; сливок 20%; Сушёный чеснок, хмели-сунели, паприка, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Тыкву любят далеко не все, но здесь, в сочетании с ароматными специями и нежными...

Ингредиенты

малое филе грудки индейки 1

репчатого лука 1/2

тыквы 250 г

сливок 20% 200 мл

Сушёный чеснок, хмели-сунели, паприка, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе индейки нарезать на кусочки, лук - полукольцами или кубиками, тыкву - кубиками (можно использовать замороженную).

Обжарить филе на растительном или сливочном масле в течение 10 минут. Далее добавить лук и специи, жарим ещё несколько минут.

Добавить тыкву и чуть воды. Тушим минут 10-15 до готовности тыквы.

Добавить сливки, ещё воды если требуется (зависит от желаемой консистенции соуса) и прогреть ещё минут 5. Приятного аппетита ♥️

P.s Мне нравится когда тыква при подаче не кусочками, а размятая. Поэтому я перемешиваю всё с гарниром и тыква таким образом разминается и растворяется в соусе.

...