Узелочки-булочки. Ух, как аппетитненько
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Ингредиенты
- Для теста
- мука - 500 г
- теплая вода - 250 г
- сухие дрожжи - 7 г (2 ч. ложки)
- растительное масло - 3 ст. ложки
- сахар - 2 ч. ложки
- соль - 2 ч. ложки
- Смесь для обваливания испеченных булочек
- рубленная зелень петрушки
- чеснок - 2−3 зубчика
- растительное масло - 70−100 г
- сухая приправа «аджика» - 1 ст. ложка
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Замесить эластичное тесто, выложить в миску, смазать сверху растительным маслом, накрыть и поставить подходить в теплое место на 30 минут.
2
Разделить тесто на 32 части.
3
Каждую часть раскатать в жгутик, завязать узелком и выложить на противень.
4
Дать расстояться 10−15 минут.
5
Перед выпечкой булочки можно слегка смазать разболтанным яйцом или желтком.
6
Выпекать в разогретой до 200 гр.
7
С духовке 15 минут до золотистого цвета.
8
Пока булочки пекутся, приготовить смесь для обваливания.
9
Налить в миску растительное масло, смешать с сухой приправой, рубленой зеленью, очень мелко нарезанным чесноком.
10
Можно посолить по вкусу.
11
Горячие булочки «искупать» в миске со смесью и выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
12
После пропитки в смеси у булочек получается очень вкусная и ароматная корочка.
13
Булочки сразу после обваливания горячими подать к столу.
14
Неиспользованную часть теста можно завернуть в пленку и убрать в морозилку до завтра.
15
Затем тесто разморозить, дать ему немного подойти и печь свежие булочки к обеду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82089
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!