1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные яблоки в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Яблок 500 г
- Топленого масла 200 г
- Молока 100 мл
- Муки 100 г
- Сметаны 30 г
- Сахара для яблок 20 г
- Сахара для теста 15 г
- Яйца 3
- Сахарная пудра
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яблоки холодной водой промыть, очистить, нарезать кружками по полсантиметра толщиной, вырезать из кружков семена, посыпать сахаром.
2
Отделить яичные желтки от белков, желтки соединить с сахаром, сметаной, солью, мукой, хорошо перемешать, влить молоко, ввести взбитые в устойчивую пену белки, осторожно перемешать.
3
Накалывая каждый кружок на вилку, обмакивать в тесто, сразу перекладывать в сковороду с разогретым маслом, обжаривать до румяной корочки.
4
Перед подачей жареные яблоки в тесте посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
