Куриные голени с картошкой в мультиварке

Голени обмойте, обсушите.

В режиме «Жарка» (в мульте Stadler температура 150-155 градусов) обжарьте с добавлением растительного масла курицу и крупно порезанный лук (около 10 мин).

Затем добавьте картофель (у меня картошка была небольшого размера — около 5 см в диаметре, поэтому я клала ее целиком, если у Вас она крупнее, порежьте на крупные куски или увеличьте время приготовления).

Посолите, добавьте специи и 2-3 ст. л.. воды.

Я готовила в режиме «Выпечка» 45 минут (в моей мульте температура на этом режиме 127-132 градуса).

Вот так выглядит готовое блюдо сразу после окончания приготовления.

Курица мягкая, но не слишком перетушилась, я бы даже сказала, она осталась упругой.

Если Вам нравится, когда голени разварены, то готовьте 1 час-1 час 15 минут.

Картофель был готов, но также не переварился.