Курочка с овощами в мультиварке

Смешать в миске : 1 ст. л. растительного масла + чеснок пропущенный через пресс + соль по вкусу + приправу для курицы 1 ч. л. + хмели-сунели 1 ч. л. , все хорошо перемешать и в этом маринаде замариновать голени на час . В это время можно подготовить овощи .

Все овощи вымыть, которые нужно почистить, просушить и нарезать. Я нарезала - кабачок + морковь + картофель кубиком; перец соломкой; лук четверть кольцами; цветную капусту разобрала на средне - мелкие соцветия. Сложила все овощи в блюдо, посолила, поперчила по вкусу, перемешала и оставила на 10 минут.

В чашу мультиварки наливаем масло и воду, выкладываем голени, если остался маринад, его тоже можно вылить в чашу. На голени выкладываем овощи. Закрываем мультиварку, выставляем режим "тушение" и время 40 минут.

Прозвучал сигнал, наше блюдо готово. При подаче можно посыпать свежей зеленью, у меня это укроп.

Данное блюдо подходит для ПП, для тех кто хочет похудеть, для диабетиков НО ! в этом случае нужно исключить картофель. Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!!!